Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
Przygotowanie bagietki: Przekrój bagietkę na pół wzdłuż, a następnie usuń część miąższu, aby zrobić miejsce na nadzienie. Miąższ możesz zachować do innych przepisów lub lekko go podprażyć i podać z daniem.
Smażenie boczku i cebuli: Na patelni podsmaż boczek i drobno posiekaną cebulę na średnim ogniu. Smaż, aż boczek będzie złocistobrązowy, a cebula szklista. Powinno to zająć około 5 minut. W razie potrzeby odcedź nadmiar tłuszczu.
Przygotowanie nadzienia: W misce połącz śmietanę kremówkę z usmażonym boczkiem, cebulą i startym serem. Dopraw hojnie pieprzem do smaku. Zazwyczaj nie trzeba dodawać soli, ponieważ boczek i ser są już dość słone.
Składanie bagietki: Obficie napełnij obie połówki bagietki kremową mieszanką boczku i sera. Upewnij się, że nadzienie jest równomiernie rozłożone.
Pieczenie: Umieść połówki bagietki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz przez 10–12 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.
Podanie: Wyjmij bagietki z piekarnika, odstaw na kilka minut, aby się nie poparzyć, a następnie pokrój je na kawałki i podziel się nimi. Podawaj z zieloną sałatą jako zbilansowany posiłek lub po prostu jako pyszną przystawkę.
