Jak przygotować?
Przygotowanie ciasta
– Ciasto francuskie rozwałkuj lekko na blacie. Pokrój je w paski o szerokości ok. 1 cm.
Skręcanie
– Każdy pasek chwyć za dwa końce i skręć, tworząc spiralny kształt.
Smarowanie jajkiem
– Roztrzep jajko i posmaruj nim paluszki.
Smażenie
– Rozgrzej olej na średnim ogniu. Smaż paluszki przez 2-3 minuty, aż będą złociste i chrupiące.
Odsączanie i dekoracja
– Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym. Posyp cukrem pudrem i cynamonem. Możesz polać miodem lub syropem klonowym.
