Czarny pieprz do smaku
Papryka słodka
Olej roślinny (słonecznikowy lub mieszany)
Trochę masła
Na dodatek i sos
3-4 średnie ziemniaki
2 duże cebule
3 ząbki czosnku
Sól i czarny pieprz do smaku
250 ml piwa typu lager
1 łyżka miodu
1-2 łyżki sosu sojowego
Papryka słodka
Świeży lub suszony koperek (opcjonalnie)
Posiekana świeża pietruszka
Przygotowanie krok po kroku
Wskazówki i zalecenia
Możesz zastąpić piwo bulionem wołowym, jeśli wolisz łagodniejszy smak.
Jeśli sos jest zbyt rzadki, zdejmij pokrywkę z patelni na ostatnie kilka minut, aby odparowywał.
Podawaj to danie z białym ryżem, puree ziemniaczanym lub świeżą sałatką, aby zrównoważyć smaki.
Użycie szerokiego garnka pozwoli na równomierne podsmażenie mięsa i zapobiegnie jego wrzeniu.
