Moja babcia nauczyła mnie tego starego przepisu; to praktyczny i bardzo smaczny posiłek. Przekazałam go osobie, która się z nim przywitała.
Moja babcia nauczyła mnie tego starego przepisu – prostego, praktycznego i pysznego.
Wstęp:
Niektóre przepisy to coś więcej niż tylko jedzenie – towspomnienia, historie i miłość na patelni.
Ten stary przepis mojej babci jest tego doskonałym przykładem.
Często przygotowywała go w chłodne dni, używając prostych składników, które każdy miał w domu.
Jest pożywny, niedrogi i – jak mawiała babcia – „posiłek, który napełnia serce, nie tylko żołądek”. Składniki (dla 4 osób):
3 ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
2 marchewki, pokrojone w plasterki
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 łyżka oliwy z oliwek lub masła
500 ml bulionu warzywnego (lub drobiowego)
1 liść laurowy
1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka lub tymianek do dekoracji
Czas przygotowania:
Przygotowanie: 10 minut
Czas gotowania: 30 minut
Całkowity czas: ± 40 minut
Przygotowanie:
Kontynuuj na następnej stronie
