Ubij białka mikserem elektrycznym, aż utworzą sztywną pianę i podwoją swoją objętość.
W tej samej misce ubij żółtka, mleko skondensowane i mąkę kukurydzianą na jasną i gładką masę.
Delikatnie wmieszaj ubite białka do śmietany szpatułką, ruchem w górę.
Wlej ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką kukurydzianą formy do pieczenia.
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 20 do 25 minut, lub do lekkiego zarumienienia.
