Ułóż surowe piersi z kurczaka równomiernie na dnie wolnowaru.
Równomiernie rozprowadź zagęszczoną zupę krem z kurczaka na piersiach kurczaka, delikatnie rozprowadzając ją grzbietem łyżki tak, aby większość kurczaka została lekko pokryta.
Równomiernie posyp kurczaka pokrytego zupą suchą mieszanką przyprawy ranczerskiej.
Połóż kawałki serka śmietankowego bezpośrednio na doprawionych piersiach kurczaka, zachowując odstępy między nimi, aby serki mogły się rozpuścić i rozprowadzić podczas pieczenia.
Przykryj wolnowar pokrywką i gotuj na ustawieniu NISKIM przez 6–7 godzin lub na ustawieniu WYSOKIM przez 3–4 godziny, aż kurczak będzie bardzo miękki i będzie można go łatwo rozdrobnić widelcem.
Po ugotowaniu zdejmij pokrywkę i za pomocą dwóch widelców rozdrobnij kurczaka bezpośrednio w wolnowarze, mieszając go z roztopionym serkiem śmietankowym, zupą i mieszanką sosu ranczerskiego, aż wszystkie składniki dobrze się połączą i nabiorą kremowej konsystencji.
Dopraw do smaku, jeśli to konieczne (możesz dodać szczyptę soli lub czarnego pieprzu do smaku), następnie przełącz wolnowar na tryb podgrzewania i odstaw kurczaka na 5–10 minut, aby lekko zgęstniał przed podaniem.
Podawaj kurczaka w sosie ranch z puree ziemniaczanym, ryżem lub makaronem, koniecznie polej każdą porcję dużą ilością sosu.
Wariacje i wskazówki
