2. Pozostaw ciasto do odpoczynku
Pozostaw ciasto na 1 godzinę, aby uzyskać puszyste naleśniki.
Jeśli się spieszysz, możesz z niego skorzystać od razu.
3. Ugotuj naleśniki
Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię.
Nalej chochlę ciasta i rozprowadź je cienko.
Smażyć, aż brzegi zaczną się podnosić, następnie przewrócić i smażyć drugą stronę.
Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie
Ciesz się naleśnikami, zachowując równowagę odżywczą
Naleśniki Cyrila Lignaca to synonim przyjemności i towarzyskości. Możesz jednak delektować się tym deserem bez rezygnowania ze zdrowia i dobrego samopoczucia. Oto kilka praktycznych wskazówek, jak włączyć naleśniki do zbilansowanej diety, uwzględniając indeks glikemiczny i kontrolę masy ciała.
1) Alternatywne mąki
Aby obniżyć indeks glikemiczny i wspomóc trawienie, stosuj mąkę pełnoziarnistą lub gryczaną.
2) Lekkie przyprawy
Wybieraj świeże owoce, które są bogate w przeciwutleniacze, zamiast przesłodzonych lub przetworzonych przypraw.
