Składniki:
°4 filety z łososia bez skóry
°454 g główek szparagów
°75 g roztopionego masła
125 ml soku z cytryny
°4 ząbki czosnku, drobno posiekane
10 ml posiekanej świeżej pietruszki
Sól i pieprz
65 g świeżo startego parmezanu
Pietruszka i ćwiartki cytryny do dekoracji