Instrukcja: Najpierw przygotuj ciasto drożdżowe na roladki jabłkowe. Weź około łyżeczki cukru i rozpuść go w letnim mleku razem z drożdżami.
Następnie utrzyj masło z cukrem i solą, dodaj jajko i wmieszaj jogurt.
Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i wyrabiaj na przemian z mieszanką drożdży i mleka.
Następnie zagnieć ciasto ponownie ręcznie, aż będzie gładkie i elastyczne, a następnie odstaw je pod przykryciem do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około 50 minut.
Instrukcje: Umyj, obierz i wydrąż jabłka, a następnie pokrój je w kostkę.
Rozwałkuj ciasto na posypanej mąką powierzchni za pomocą wałka. Rozgrzej piekarnik do około 200°C (390°F) z ustawieniem grzania górnego i dolnego.
Roztop masło i posmaruj nim ciasto. Resztę masła zachowaj do późniejszej dekoracji.
Równomiernie rozłóż pokrojone jabłka na cieście i posyp cukrem waniliowym.
Ciasto zwiń ciasno wzdłuż, a następnie pokrój na plasterki o grubości około 3 cm (1 cala). Smakują po prostu niebiańsko!
Na koniec ułóż plasterki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując między nimi odstępy, i piecz przez około 15-20 minut.
Po tym czasie pozostaw roladki jabłkowe do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
