Przygotowanie
1. Pulpety
W misce połącz mięso, jajko, bułkę tartą, parmezan, czosnek i pietruszkę.
Dodaj sól i pieprz.
Uformuj duże pulpeciki (jak na zdjęciu).
2. Gotowanie:
Obsmaż pulpeciki na patelni z odrobiną oleju, aż będą złocistobrązowe.
Dodaj trochę wody lub bulionu i przykryj, aby gotować.
3. Brokuły
: Ugotuj brokuły na parze lub lekko je zagotuj.
Dodaj je na tę samą patelnię, co pulpeciki.
4. Sos:
Użyj soków z gotowania, aby przygotować sos (możesz dodać trochę bulionu lub mleka).
Wymieszaj wszystko razem, aby połączyć.
