Składniki:
700 g
chudego sera fromage blanc, 300 g mascarpone,
2 łyżki soku z cytryny
, 120 g cukru,
200 g
maślanych ciasteczek, 150 g masła
, 50 g
gorzkiej czekolady, 6 listków
żelatyny, 1 saszetka cukru waniliowego, 300 g śmietanki
600 g ubitych truskawek,
120 g galaretki truskawkowej,
1 woreczek do mrożenia
Przygotowanie Hmmm, ja robię to tak: najpierw wkładam maślane ciasteczka do woreczka do zamrażania i kruszę je drobno papierem do pieczenia.
