Sprytny trik szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo

Sprytny trik szefa kuchni na idealnie obrane jajka na twardo

Zanim włożysz jajka do wody, weź coś ostrego, na przykład pinezkę, szpilkę, a nawet igłę z power, i maly otwór w końcowym skorupki, gdzie znajduje się mała kieszonka powietrzna. Proste przekłucie do miejsca, aby zapewnić wylot powietrza podczas gotowania jaj.

Jeśli mrużysz oczy i myślisz, że pęknie całe jajko, nie panikuj. Nie wbijasz go w skorupkę, jakbyś sprawdzał ciśnienie w oponie. Chodziło po prostu o to, aby pękła skorupka, aby zostać uwięzionym w powietrzu wylotowym podczas oddychania.

back to top