Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Natłuść i oprósz mąką formę bund.
Ubij serek śmietankowy i masło, aż masa będzie gładka i kremowa.
Stopniowo dodawaj cukier, aż masa będzie lekka i puszysta.
Dodawaj jajka jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Wmieszaj wanilię.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i dodawaj je do masy na przemian z mlekiem (trochę mąki, potem trochę mleka itd.). Mieszaj tylko do połączenia, uważając, aby nie mieszać za długo.
Wlej ciasto do przygotowanej formy.
Piecz przez 40 do 50 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Pozostaw do ostygnięcia w formie na 10 minut, a następnie wyjmij na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Smacznego!
