Składniki dla 4 osób:
Na tagliatelle:
400 g świeżego tagliatelle
Świeże lub suszone namoczone borowiki (do smaku)
40 g oliwy z oliwek extra virgin
30 g masła
1 ząbek czosnku
Drobna sól (do smaku)
Czarny pieprz (do smaku)
Na krem parmezanowy:
250 ml pełnego mleka
100 g startego parmezanu
25 g masła
25 g mąki
Przygotowanie: