Składniki:
3 jajka,
200 g ricotty lub jogurtu naturalnego (typu greckiego),
50 g zmielonego siemienia lnianego,
50 g proszku migdałowego lub mąki kokosowej,
1 łyżka babki płesznik (opcjonalnie, ale poprawia konsystencję),
1/2 saszetki proszku do pieczenia (lub 1 łyżeczka sody oczyszczonej + 1 łyżeczka octu jabłkowego),
1 szczypta soli,
przyprawy (opcjonalnie: oregano, czosnek w proszku, nasiona chia lub słonecznika).
Sposób przygotowania:
