😂 Zabawna anegdota
Kiedyś moja przyjaciółka próbowała zrobić ją bez sosu beszamelowego, „bo nie lubiła gotować kremowych potraw”... i skończyło się na tym, że podała kanapkę z rozgniecioną szynką i serem! 😅 Teraz przysięga, że beszamel to jej nowa kulinarna religia 🙏🏼🧄✨
📚 Kulinarne ciekawostki
-
Croque Monsieur po raz pierwszy pojawił się w paryskiej kawiarni w 1910 roku. Od tego czasu jest symbolem francuskiego bistro .
-
Wersja z jajkiem na wierzchu nazywa się Croque Madame , tak jakby miała na sobie kapelusz wykonany z żółtka jaja! 🍳💃
-
We Francji jada się je na brunch, obiad lub lekką kolację. To smaczne danie na każdy dzień!
💡 Domowe sposoby
-
Jeśli nie masz sera Gruyère, użyj mozzarelli, miękkiego sera Manchego lub Goudy.
-
Możesz dodać pomidora, musztardę Dijon, a nawet szpinak, aby uzyskać nowoczesną wersję 🌱
-
Jeśli nie masz patelni, możesz upiec całość w piekarniku.
