Przygotowanie
-
Podsmaż cebulę i czosnek na patelni z odrobiną oleju.
-
Dodaj mielone mięso i smaż, aż się dobrze zrumieni.
-
Dodaj sos pomidorowy, przyprawy, sól i pieprz.
Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut .
Opcja wolnowaru (jak na zdjęciu):
-
Wlej mieszankę do wolnowaru.
-
Dodaj pokrojony na kawałki ser do smarowania (jeśli używasz).
-
Posyp startym serem.
-
Gotować przez 2 godziny na małym ogniu (lub do momentu całkowitego roztopienia się sera).
Opcja piekarnika:
-
Przełóż mieszankę do naczynia żaroodpornego.
-
Na wierzch dodaj sery.
-
Piec w temperaturze 180°C przez 20–25 minut, aż do uzyskania złotego koloru.
