Dodaj mleko:
Dodawaj mleko powoli, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
Doprowadź mieszaninę do delikatnego wrzenia, ciągle mieszając. Zgęstnieje w ciągu 3-5 minut.
Dodaj ser i przyprawy:
Dodaj parmezan, sól i pieprz.
Dodaj przyprawy do smaku. W razie potrzeby dodaj szczyptę płatków czerwonej papryczki chili lub odrobinę soku z cytryny.
Podawanie:
Można podawać od razu z makaronem, kurczakiem, stekiem, pieczonymi warzywami lub jako dip.
Udekoruj posiekaną natką pietruszki dla dodatkowego smaku i koloru.
