Sposób przygotowania:
Przygotuj ciasto:
W misce utrzyj masło z cukrem, następnie dodaj jajko oraz miód i dokładnie wymieszaj. Dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zagnieć gładkie, lekko miękkie ciasto.
Formowanie:
Z gotowego ciasta uformuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę zanurz w lekko roztrzepanym białku, a następnie obtocz w orzechach.
Układanie:
Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy – lekko się rozpłaszczą podczas pieczenia.
Pieczenie:
Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C (góra-dół) i piecz przez 15–18 minut, aż się delikatnie zarumienią.
Czas przygotowania:
- Przygotowanie ciasta i formowanie: 15 minut
- Pieczenie: 15–18 minut
- Całkowity czas: ok. 30–35 minut
Podanie:
- Idealne do herbaty, kawy, na prezent lub jako przekąska dla gości.
- Świetnie się przechowują – możesz je trzymać w puszce nawet tydzień!
Porady:
- Dla intensywniejszego aromatu dodaj szczyptę cynamonu lub skórki pomarańczowej.
- Możesz użyć też miodu lipowego lub gryczanego – nada innego charakteru.
- Orzechy możesz połączyć z wiórkami kokosowymi.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
Gotowe w mgnieniu oka
Pachnące miodem i chrupiące dzięki orzechom
Idealne na każdą okazję – od codziennych po świąteczne
Tylko proste składniki, które masz pod ręką
Wyglądają i smakują jak z najlepszej cukierni!
