Rozgrzej dużą ilość oleju roślinnego na głębokiej patelni.
Nabieraj łyżką niewielkie porcje ciasta i delikatnie wrzucaj je na gorący olej.
Smaż po kilka placków na raz, aż będą złocistobrązowe, obracając je, aby równomiernie się usmażyły.
Odcedź i udekoruj:
Osącz placki na ręcznikach papierowych, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Jeszcze ciepłe oprósz cukrem pudrem lub obtocz w cukrze granulowanym, aby uzyskać chrupiącą panierkę.
Wskazówki:
Możesz wzbogacić ciasto garścią rodzynek namoczonych w soku pomarańczowym.
Dla intensywniejszego smaku dodaj szczyptę cynamonu lub wanilii.
Podawaj na ciepło, aby w pełni delektować się ich cytrusowym aromatem.
Smacznego!
