Czerwone, lśniące i apetyczne truskawki skrywają niekiedy znacznie mniej pocieszającą rzeczywistość. Za ich zdrowym wizerunkiem kryją się pewne praktyki rolnicze, które rodzą poważne wątpliwości u konsumentów.
Truskawki zanieczyszczone pestycydami: zagrożenia dla zdrowia
© Truskawki zanieczyszczone pestycydami: zagrożenia dla zdrowia
Truskawki należą do ulubionych owoców Francuzów. Jednak pomimo ich słodkiego smaku, najnowsze analizy budzą poważne obawy dotyczące ich bezpieczeństwa.
Niepokojące testy truskawek spożywanych w Europie
Truskawki od kilku lat konsekwentnie plasują się wśród owoców najbardziej zanieczyszczonych pozostałościami chemicznymi. Według kilku niezależnych analiz, znaczna część badanych próbek zawiera śladowe ilości pestycydów, czasami w połączeniu, co zwiększa ich potencjalną toksyczność.
