WOLNOWAR WOŁOWINA I MAKARON

1. winę, cebulę, czosnek, pieczarki, marchew, bulion, worcestershire i zioła do wolnowaru.

2. Gotuj na NISKIM poziomie 7-8 godzin lub WYSOKO 4-5 godzin, aż wołowina łatwo się rozkruszy.

3. Zagęszczaj i dodaj makaron

1. Usuń liście laurowe, poszarpij wołowinę.

2. Wmieszaj zawiesinę ze skrobi kukurydzianej, gotuj na WYSOKIM poziomie przez 15 minut, aż się zagęści.

3. Wmieszaj makaron, przykryj, gotuj przez 15-20 minut, aż zmięknie.

4. Na koniec posyp masłem i śmietaną (jeśli używasz).

 PORADY PROFESJONALNYCH

🔸 Brak sear? Wciąż działa — wystarczy dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego dla głębi.
🔸 Dodatkowe warzywa? Na końcu dodaj mrożony groszek.
🔸 Resztki? Sos gęstnie przez noc — rozrzedza się bulionem podczas podgrzewania.