Konserwacja i warianty
Najlepiej spożywać je na świeżo, aby zachowały chrupkość.
Aby nadać potrawie bardziej wyrazisty smak, do mąki można dodać odrobinę słodkiej papryki lub posiekanej pietruszki.
Jeśli chcesz, aby skórka była jeszcze bardziej chrupiąca, po jajku obtocz je w bułce tartej pełnoziarnistej.
Często zadawane pytania
Jakie są korzyści ze spożywania sardeli?
Anchois są niedrogie, bogate w kwasy Omega-3 i można je przyrządzić w mgnieniu oka.
Jak zdrowo przyrządzać anchois?
Anchois można przyrządzać w piekarniku lub we frytkownicy powietrznej, dodając odrobinę oliwy z oliwek extra virgin, aby panierka nabrała złotego koloru i aromatu.
Ile kalorii mają anchois przyrządzone w ten sposób?
100 g ugotowanych anchois zawiera około 140 kcal.
