Jak przygotować chrupiące kotlety wieprzowe
Chrupiące kotlety wieprzowe są pyszne. Ich sekret tkwi w wykwintnym smaku i nieodpartej konsystencji, która zadowoli całą rodzinę, od najmłodszych do najstarszych. Nie zwlekaj i przygotuj je już dziś! To szybkie i proste!
Aby delektować się pysznymi, chrupiącymi kotletami wieprzowymi, najpierw rozpuść sól w trzech litrach wody w dużym garnku. Dodaj kotlety i marynuj przez pół godziny. Następnie wyjmij je, opłucz i dokładnie osusz.
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Następnie pokrój chleb na kawałki i posyp bułką tartą blachę do pieczenia.
Siekamy również cebulę i czosnek i mieszamy je z bułką tartą. Następnie wkładamy wszystko do piekarnika i pieczemy przez piętnaście minut, od czasu do czasu mieszając.
Gdy wszystko się ładnie zrumieni, wyjmij blachę z piekarnika, odstaw składniki do ostygnięcia, a następnie dodaj tymianek, pietruszkę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Na jeden talerz wsypujemy mąkę, zostawiając sześć łyżek, a na drugi talerz wsypujemy ubite białka z musztardą i kolejne sześć łyżek mąki.
Każdy kotlet obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej. Następnie układamy na natłuszczonej blasze i pieczemy przez około 20 minut. Pyszne!
