Ten przepis to kulinarna perełka domowej kuchni – małe, intensywnie czekoladowe i delikatnie chrupiące pralinki, które rozpływają się w ustach. Nie wymagają pieczenia, robi się je w kilkanaście minut, a smakują jak luksusowe czekoladki z cukierni. Połączenie orzechów, kakao, miodu i czekolady to klasyk, który nigdy się nie nudzi – zwłaszcza jeśli smakuje tak dobrze jak te!
Składniki:
Masa:
- 200 g orzechów włoskich lub laskowych (uprażonych)
- 100 g daktyli (bez pestek, namoczonych przez 10 min w ciepłej wodzie)
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 2 łyżki kakao niesłodzonego
- 1 łyżka oleju kokosowego (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
- Szczypta soli
Polewa czekoladowa:
- 150 g czekolady mlecznej lub deserowej (według uznania)
- 1 łyżka oleju kokosowego (dla połysku)
