Mielony czarny pieprz do smaku
Włoskie zioła o smaku
Smak papryki
4 łyżki mąki owsianej
2 łyżki mąki
Oliwa z oliwek do smażenia
Do sosu
1 łyżka crème fraîche
1 łyżka majonezu
1 ogórek drobno posiekany
Szczypta soli
instrukcje
Do kanapek
Przygotuj warzywa:
Zetrzyj cukinię, marchewkę i ziemniaki.
Umieść startą cukinię w durszlaku, posól i odcedź na 10 minut.
Następnie dobrze odciśnij, aby usunąć nadmiar wody. Wymieszaj składniki:
W dużej misce połącz startą cukinię, marchewkę, ziemniaki, ser, przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, jajka, mielony czarny pieprz, włoskie zioła, paprykę, płatki owsiane i mąkę.
Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie rozłożone.
Uformuj małe wałki:
Weź małą garść masy i zwiń ją w wałek.
Powtórz z pozostałą masą.
